شهدت أسواق القهوة العالمية خلال أغسطس 2025 حالة من التوتر والتقلب غير المسبوق. فقد ارتفعت الأسعار إلى مستويات قياسية، في وقت تراجعت فيه الصادرات من …
كيف تتكيف صناعة القهوة مع قوة إنفاق جيل زد وجيل ألفا؟
لطالما كانت استراتيجيات التسويق التقليدية تستهدف جمهورًا واسعًا من المستهلكين دون التركيز على فئة معينة، ولكن مع التغيرات السريعة في أنماط الاستهلاك، بدأ العديد من …
القهوة في 2025: تحول الصناعة واستشراف المستقبل
شهدت صناعة القهوة تحولات جوهرية على مدار العقد الماضي، ومع حلول عام 2025، أصبحت هذه التحولات أكثر وضوحًا. من ارتفاع الأسعار العالمية إلى تغيّر سلوكيات …
فن معالجة القهوة: من المزرعة إلى الكوب المثالي
القهوة ليست مجرد مشروب يومي، بل هي انعكاس للجهود المبذولة في زراعتها ومعالجتها. ومن بين تلك المراحل، تُعد معالجة القهوة واحدة من أهم العوامل المؤثرة …



