شاركت منصة كوفدار تحت مظلة مدار التحول في وفد الأعمال السعودي الذي توجه إلى العاصمة الإثيوبية أديس أبابا خلال الفترة من 17 إلى 19 نوفمبر …
تقرير سوق القهوة العالمي اكتوبر 2025
شهدت سوق القهوة العالمية خلال عام 2025 سلسلة من التغيرات التي عكست التفاعل المستمر بين الاقتصاد والمناخ والسياسة وسلاسل التوريد الدولية.ويأتي تقرير أكتوبر 2025 الصادر …
كوفدار واليوم العالمي للقهوة 2025: «اللَّهُمَّ ارْزُقْنِي وَارْزُقْ مِنِّي» فلسفة تعاون تتخطى التجارة
في الأول من أكتوبر من كل عام، يتّحد العالم للاحتفاء بالقهوة، وبالرحلة الطويلة التي تمرّ بها من المزارع إلى الكوب. هذا العام، يأتي اليوم العالمي …
تقرير سوق القهوة العالمي – أغسطس 2025
شهدت أسواق القهوة العالمية خلال أغسطس 2025 حالة من التوتر والتقلب غير المسبوق. فقد ارتفعت الأسعار إلى مستويات قياسية، في وقت تراجعت فيه الصادرات من …
التوسع في مصانع القهوة الكبيرة مقابل معامل التحميص المصغرة
التوسع في مصانع القهوة الكبيرة مقابل معامل التحميص المصغرة: دروس وتجارب من كوكاكولا وكوستا في سوق القهوة العالمي يشهد سوق القهوة العالمي تحولات عميقة خلال …
تقرير سوق القهوة – يوليو 2025
تحليل اقتصادي لتقلبات الأسعار والصادرات العالمية شهد سوق القهوة العالمي في يوليو 2025 تراجعًا حادًا في الأسعار، مدفوعًا بظروف اقتصادية عالمية غير مستقرة، وتفاوت واضح …
تقرير سوق القهوة العالمي – يونيو 2025
يشهد سوق القهوة العالمي حالة من التغير السريع نتيجة لتقلبات العرض والطلب، والتغيرات المناخية، والتحركات اللوجستية، وموازين القوى الاقتصادية بين الدول المنتجة والمستهلكة. ويُعتبر تقرير …
مراجعة كتاب “محترف التحميص”
هل تبحث عن مرجع عربي احترافي لتعلم تحميص القهوة من الصفر؟ في ظل النمو المتسارع لصناعة القهوة المتخصصة في المملكة العربية السعودية، تزداد الحاجة إلى …
تحليل تقرير سوق القهوة لشهر مايو 2025
مقدمة شهد سوق القهوة العالمي تطورات مهمة خلال شهر مايو 2025، حيث سجل مؤشر أسعار القهوة المركب الصادر عن منظمة القهوة الدولية (ICO) تراجعاً طفيفاً …
كيف ترفع المحامص أسعار القهوة دون فقدان الحصة السوقية؟
استراتيجيات تسعير ذكية في سوق القهوة المختصة مع تزايد التحديات الاقتصادية العالمية، وارتفاع تكاليف الإنتاج والشحن، باتت المحامص تواجه معضلة دقيقة: كيف يمكن رفع أسعار …
